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Liebe Gäste und Freunde des guten Geschmacks, mit […]
Unser „Klassiker“ ist wieder da- lassen Sie sich […]
Bier, Bett und beste Küche Einbecker Genussreise. Genießt […]

Entdecken Sie die Vorzüge der Saisonküche im Hotel-Restaurant „Räuber Lippoldskrug“

Liebe Gäste und Freunde des guten Geschmacks, mit den kühleren Tagen des Herbstes und Winters zieht ein ganz besonderes kulinarisches Flair in unser Restaurant ein. Im Hotel-Restaurant „Räuber Lippoldskrug“ legen wir großen Wert auf saisonale und regionale Küche. Dies ermöglicht uns, Ihnen stets frische und qualitativ hochwertige Speisen anzubieten, die das Beste aus der jeweiligen Jahreszeit widerspiegeln. Aktuelle saisonale Highlights In dieser Saison haben wir einige besondere Köstlichkeiten für Sie vorbereitet, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten: 

Zarte Hirschkalbskeule mit Pfifferlingen:

Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack von zartem Wildfleisch, perfekt kombiniert mit den erdigen Aromen frischer Pfifferlinge. –

Knusprige Gänsekeulen und leckere Entenkeulen:

Unsere Gänse- und Entenkeulen sind außen knusprig und innen saftig, eine wahre Gaumenfreude für jeden Liebhaber herzhafter Gerichte.

Hausgemachte Rouladen:

Ein Klassiker, der in unserer Küche mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet wird. Lassen Sie sich von der zarten Textur und den reichhaltigen Aromen verzaubern.

Braunkohl:

 Ein traditionelles Gericht, das in der kalten Jahreszeit nicht fehlen darf. Herzhaft und wohltuend, genau das Richtige, um sich an frostigen Tagen zu wärmen.

Saisonale Suppen und Desserts:

Unsere Suppen und Desserts sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Wohltat für die Seele. Lassen Sie sich überraschen und verführen.  

Frische und Qualität

Saisonale Zutaten sind in der Regel frischer und qualitativ hochwertiger, da sie nicht lange Transportwege hinter sich haben.

Nachhaltigkeit

Durch den Einsatz regionaler Produkte unterstützen wir die lokale Landwirtschaft und reduzieren den ökologischen Fußabdruck.  

Vielfalt und Abwechslung

Jede Jahreszeit bringt ihre eigenen kulinarischen Schätze mit sich. Dies sorgt für eine abwechslungsreiche und spannende Speisekarte.  

Gesundheit

Saisonale Produkte enthalten oft mehr Nährstoffe, da sie in ihrer natürlichen Wachstumsperiode geerntet werden.  

Einladung zum Ausprobieren

Wir laden Sie herzlich ein, die kulinarischen Genüsse der Herbst- und Wintersaison bei uns im „Räuber Lippoldskrug“ zu entdecken. Ob für ein gemütliches Abendessen zu zweit, ein Familienfest oder eine Feier mit Freunden – wir freuen uns darauf, Sie mit unseren saisonalen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch unter der Telefonnummer 0518138480 oder per E-Mail an info@raeuber-lippoldskrug.de.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Sie kulinarisch begeistern zu dürfen!